做法：
1 、又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣但也不要太多 ，美味面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水 、水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3 、打散 ，又养眼用水淀粉勾芡，豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、锦绣鸡蛋一粒 、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、将豆腐用勺子压成泥状 、加点面粉容易捏成团，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，用手捏成小团
5 、加入盐和鸡精 ，
材料 ：嫩豆腐一块、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、另取适量水烧开 ，
2 、荸荠去皮剁碎
4 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、水淀粉 、加入荸荠碎 、